Voyage au centre du Portugal

Paysages de massifs montagneux ou bord de mer, le centre du Portugal et son patrimoine racontent aux visiteurs l'histoire de la région.

Traditions

Si votre hôtel se trouve dans la région de Coimbra, visitez l'université pour découvrir une des traditions du centre du Portugal. En effet, l'université de Coimbra, classée au patrimoine mondial de l'Unesco pour sa valeur culturelle et architecturale, renferme une prison académique. Au Moyen Age, on y mettait les étudiants qui ne respectaient pas les valeurs ou les règles de l'établissement. Aujourd'hui encore, cette université reste très imprégnée par ses traditions en exigeant le complet noir pour les garçons, le tailleur noir pour les filles, la cravate et la cape noire pour les deux.

Gastronomie

La morue occupe une place d'honneur aux yeux des habitants du Portugal et le fromage Queijo da Serra, avec sa pâte mi-molle et son goût onctueux, est la spécialité emblématique. Au centre du Portugal, les visiteurs goûteront à une gastronomie riche et consistante de savoureux mets apprêtés à base de produits de la mer et de la montagne.

Les hauts lieux du centre du Portugal

AVEIRO  |  CASTELO BRANCO  |  COIMBRA  |  COSTA NOVA  | 
FIGUEIRA DA FOZ
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